Buffet

Pour les Menus buffet: min. 80 personnes !

Buffet
35 euro
€35/pers.
HTVA de 12%.
  • Buffet Froid

    Saumon Mariné à l’infusion de Vodka sur lit de Salade Panachée
    Cascade de Bœuf Fleuri à la Vinaigrette d’Agrume à la Japonaise
    Salade Parmentière à la Mayonnaise
    Bouquet de Choux-Fleurs aux Œufs Durs
    Salade de Pâtes Penne au Jambon
    Melon et Jambon Saint Daniel

    Buffet Chaud

    Fricassée de Poulet au Curry Thaïlandais
    Tournedos de Cabillaud à la Crème de Ciboulette
    Gigot d’Agneau rôti aux Herbes Provençales

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Buffet
40 euro
€40/pers.
HTVA de 12%.
  • Buffet Froid

    Saumon Mariné à l’infusion de Vodka sur lit de Salade Panachée
    Cascade de Bœuf Fleuri à la Vinaigrette d’Agrume à la Japonaise
    Salade Parmentière à la Mayonnaise
    Bouquet de Choux-Fleurs aux Œufs Durs
    Salade de Pâtes Penne au Jambon
    Melon et Jambon Saint Daniel

    Buffet Chaud

    Fricassée de Poulet au Curry Thaïlandais
    Tournedos de Cabillaud à la Crème de Ciboulette
    Gigot d’Agneau rôti aux Herbes Provençales

    Dessert

    Gâteau au chocolat

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Buffet
45 euro
€45/pers.
HTVA de 12%.
  • Buffet Froid

    Saumon Mariné à l’Infusion de Vodka sur lit de Salade du Marché
    Tomate Mozarella au Basilic
    Cascade de Bœuf Fleuri à la Vinaigrette d’Agrume à la Japonaise
    Salade Parmentière à la Mayonnaise
    Bouquet de Choux-Fleurs et Brocolis aux Œufs Durs
    Salade de Pâtes Penne “Sous le Soleil d’Italie”
    Melon et Jambon Saint Daniel
    Tomates Farcies aux 2 Crevettes

    Buffet Chaud

    Fricassée de Poulet au Curry Thaïlandais
    Blanquette de Cabillaud à la Crème de Noilly
    Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes Provençales
    Gratin de Mille-Feuilles de Légumes
    Roulade de Rougets aux Pointes Vertes, Sauce Vierge
    Bouillon Chinois

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Consulter notre carte de dessert.

Tél.: 02 479 84 00